Gaggia Máquina de Café La Nera 3G
Máquina de café electrónica para uso profesional. Incorpora 3grupos macizos con sistema de infusión y extracción de alto rendimiento. Incluye zona de trabajo iluminada y frontal inox. Una máquina de diseño italiano contemporáneo que ofrece un espresso perfecto.
3.202,00 €3.874,42 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Máquina de Café La Nera 3G de Gaggia es ideal para el barista profesional en bares y restaurantes.
Ofrece la intensa emoción que solo el espresso puede brindar. Preparar el mejor Espresso italiano requiere paciencia, precisión y práctica, además de habilidades y experiencia de barista. Por eso es necesario confiar en los mejores equipos como La Nera 3G de Gaggia . La máquina italiana de café La Nera 3G incorpora 3 grupos de infusión y extracción . Una máquina que se adapta a las nuevas tendencias con líneas robustas depuradas y acabados en acero inoxidable.
Características
- Fabricada con alta calidad de materiales y tecnología
- Combinando materiales y facilidad de uso
- Frontal inox con laterales en color negro
- Incorpora grupos de infusión y extracción de alto rendimiento
- Zona de trabajo inoxidable, iluminada
- Los pomos se pueden activar con una rotación de solo 90 º
- Puede adaptarse al uso de cápsulas profesionales o monodosis de papel certificadas ESE, gracias a los kits portafiltros
- (opcional) Permite un acceso remoto y control del rendimiento mediante la plataforma Smartia (opcional)
Especificaciones técnicas
- Modelo La Nera 3G
- 3 grupos de infusión y extracción de alto rendimiento
- Caldera de cobre con intercambiador de calor independiente para cada grupo
- Motor bomba incorporado
- Control electrónico del nivel de agua en la caldera Paneles de acero inoxidable anticorrosión
- Iluminación LED para la zona de trabajo
- 5 grandes pulsadores retroiluminados para cada grupo
- Pomos de agua y vapor ergonómicos (sistema cuarto de vuelta)
- Lanzas de vapor y agua caliente
- Pies antideslizantes
- Voltaje 230 V / 50-60 Hz
- Potencia caldera de vapor 3.900 W
- Capacidad de caldera 18 litros
- Nº de Vapores 2
- Dimensiones 90 x 53 x 42 cm
- Accesorios opcionales: Kit portafiltros para cápsulas (Lavazza Blue, Nespress y Espresso Point)
- Portafiltro específico para monodosis ESE certificado
- Barandilla de protección para tazas en bandeja superior
- La Nera 3G con tres grupos es una máquina de café de máxima calidad y fiabilidad
- Reúne toda la esencia de la marca Gaggia en su diseño urbano
Información adicional
| Variante | Gaggia Máquina de Café La Nera 3G – Caldera 18 litros, Instalación y SAT durante 1 año, Mantenimiento |
|---|
Productos relacionados
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
