SM Molino de café SM92
Molino de café instantáneo con regulación electrónica de dosis. Tiene muela plana y corona que disipa el calor. De este modo, el café no se quema y el resultado es de mayor calidad.
861,00 €1.041,81 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Molinos de Café SM92 de SM de Granita está fabricado en aluminio fundido inyectado.
Este molino de café es de muela plana. Este tipo de muela tiene unos dientes colocados de manera paralela contra la parte inferior. De este modo, los granos de café se propulsan hacia los dientes y el café se muele. La muela plana es habitual en molinos e café de baja producción. Dispone de posibilidad de programar cuatro tiempos diferentes de molienda de 30, 50, 80 o 120 segundos y cuatro configuraciones de reinicio diferente, después de 6, 12, 18 o 24 porciones. Este molino de café está equipado con un anillo de ajuste con una precisión de una centésima de milímetro, lo que permite una extracción más eficiente de los elementos volátiles y obtener un café con un carácter aromático superior. Este molinillo de café tiene una tolva de 1,2 kg.
Características
- Tiene estructura de aluminio en fundición inyectada
Especificaciones técnicas
- Está equipado con muela plana Ø 6,4 cm
- Dispone de sistema de regulación electrónica del tiempo de molienda entre 30, 50, 80 o 120 segundos
- Tiene una producción de 6,6 kg/h
- Alcanza una velocidad de 1350 rpm
- Tiene una tolva con capacidad de 1,2 kg
- Sus dimensiones son 21 x 32 x 55 cm
- La potencia es de 0,220 kW
- El voltaje es de 230 V F+N Se vende por defecto en color negro, pero está disponible en rojo, gris o azul en mate o metalizado
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Reseñas
Aún no hay reseñas.