Edenox Picadora de Carne PA-12
Picadora de carne de acero inoxidable y aluminio. Grupo picador en aluminio, con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante, completamente desmontable para una fácil limpieza e higiene. Motor auto-ventilado de gran potencia. Con un diámetro de boca de salida de 7 cm.
723,10 €874,95 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Picadora de Carne PA-12 de Edenox, con estructura de aluminio y acero inoxidable.
Características
- Con cuerpo de aluminio y acero inoxidable
- Motor auto-ventilado de gran potencia
- Interruptor de marcha-paro con relé
- Grupo picador en aluminio, con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante, completamente desmontable para una fácil limpieza e higiene
- Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red
- Tolva y bandeja de recogida de acero inoxidable
- Elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario
- Fabricado bajo la normativa CE
Especificaciones técnicas
- Dimensiones 22 x 38 x 44 cm
- Producción 150-200 kg/h
- Boca de salida de Ø 7 cm
- Diámetro de entrada 5 cm
- Velocidad del grupo picador 200 rpm
- La tolva de entrada y la bandeja de recogida tienen unas dimensiones de 25 x 20 x 5 cm
- Potencia 750 W
- Pesa 19 kg
- Voltaje 230 V
- Este modelo tiene disponible como accesorios discos, cuchillas y conjuntos de embutidos
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