Edenox Picadora de Carne PI-12
Picadora de carne con cuerpo de acero inoxidable, picador de aluminio y motor auto-ventilado. Tiene una boca de salida con un diámetro de 7 cm. Incluye cuchilla y disco.
791,00 €957,11 € Sin IVACon IVA
Descripción
Picadora de Carne PI-12 de Edenox, con estructura de acero inoxidable y picador de aluminio.
Características
- Con cuerpo de acero inoxidable 18/8 y motor auto-ventilado de gran potencia
- Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red
- Grupo picador en aluminio con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante
- Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne
- Tolva y bandeja de recogida de acero inoxidable
- Elemento para introducir el producto fabricado en material alimentario
- Fabricado bajo la normativa CE
- Incluye cuchilla y disco
Especificaciones técnicas
- Dimensiones 25 x 41 x 43 cm
- Producción 150 kg/h
- Boca de salida de Ø 7 cm
- Diámetro de entrada 5 cm
- Velocidad del grupo picador 200 rpm
- La tolva de entrada tiene unas dimensiones de 34 x 25 x 5 cm
- La bandeja de recogida tiene unas dimensiones de 25 x 20 x 5 cm
- Potencia 750 W
- Pesa 10 kg
- Voltaje 230 V
- Este modelo tiene disponible como accesorios discos, cuchillas y conjuntos de embutidos
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