Fimar Picadora y Rallador de Carne 12AT
Picadora y rallador de carne con estructura de aluminio pulido con tolva de acero inoxidable. Con grupo para picar de acero inoxidable extraíble AISI 304. El rallador tiene la boca de aluminio pulido y empujador con microinterruptor.
1.095,00 €1.324,95 € Sin IVACon IVA
Descripción
Picadora de Carne 12AT de Fimar con grupo de picar de acero inoxidable completamente extraíble que permite poderlo colocar en el frigorífico sin que tenga que limpiarse de restos de carne picada después de cada uso.
Características
- Estructura de aluminio pulido con tolva de acero inoxidable
- Grupo para picar de acero inoxidable AISI 304 completamente extraíble
- Boca para introducir la carne ø 52 mm
- Controles de baja tensión
- Reductor con engranajes en baño de aceite
- Incluye sistema enterprise con placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con autoafilado
- El rallador tiene la boca de aluminio pulido, rodillo de acero inoxidable, rejilla inferior de protección y empujador con microinterruptor
- Dimensiones 60,5 x 30,5 x 51 cm
- Dimensiones de la boca 14 x 7,5 cm
- Producción de 100 a 160 kg/h
- Potencia 750 W
- Voltaje 230 V
- Esta picadora tiene como accesorios sistema unger para picado muy fino, inversor de marcha, placa perforada, cuchillas y embudos para embutir
- También está disponible en trifásico
- Consulta nuestro catálogo de accesorios
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Reseñas
Aún no hay reseñas.