La Minerva Picadora de Carne Refrigerada R-S Artex
Picadora de carne refrigerada con compresor hermético, termostato electrónico y tapa superpuesta de metacrilato.
3.413,00 €4.129,73 € Sin IVACon IVA
Descripción
Picadora Refrigerada R-S Artex de La Minerva , fabricada en acero inox. El sistema de refrigeración permite trabajar la carne sin interrumpir la cadena del frío. La carne picada presenta por más tiempo gusto, color y características nutritivas inalteradas y puede ser usada también de modo discontinuo, sin necesidad de desmontar la boca para limpiarla y guardarla en el refrigerador. Tiene las siguientes características: Grupo picador acero inoxidable. Carenado acero inoxidable. Placa y cuchillo autoafilante en acero inoxidable. Compresor hermético y silencioso 1/9 hp. Gas ecológico. Termostato electrónico. Tapa superpuesta de metacrilato en la bandeja. Incluye una placa con un diámetro de 4,5 mm. Disponible en tres modelos: R-22-S monofásica Dimensiones 44,3 x 35,5 x 48,8 cm y producción 250 kg/h. Dimensiones de la base 35,5 x 26 y voltaje 230 V. Dimensiones de la picadora paletizada 40 x 60 x 75 cm. Peso de la picadora paletizada 45 kg. R-32-S trifásica , Dimensiones 54,5 x 34 x 55,5 cm y producción 450 kg/h. Dimensiones de la base 48,5 x 26 cm y voltaje 400 V. Dimensiones de la picadora paletizada 60 x 80 x 80 cm. Peso de la picadora paletizada 58 kg. La Minerva Picadora de Carne Refrigerada R-S Artex R22S – Producción 250 kg/h Producción 250 kg/h Ancho 443 mm Fondo 355 mm Alto 488 mm Potencia 1.500 W Voltaje 230 V Ref. 0133M La Minerva Picadora de Carne Refrigerada R-S Artex R32S – Producción 450 kg/h Modelo A-E32R Producción 450 kg/h Ancho 545 mm Fondo 340 mm Alto 555 mm Potencia 2.200 W Voltaje 230 V Ref. 0138T
Información adicional
| Variante | R22S – Producción 250 kg, h, R32S – Producción 450 kg, h |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.





Reseñas
Aún no hay reseñas.