Udex Sierra de Carne SOS-1830
Sierra para carne deshuesada. Recomendada en carnicerías, restaurantes, pescado congelado e industrias cárnicas. Con mesa de trabajo en acero inoxidable y cuerpo en metal acabado anodizado. Equipada con tensor de hoja ajustable y ajustador de porciones para cortes incorporados.
A partir de: 2.591,00 €3.135,11 € Sin IVACon IVA
Descripción
Sierra de Carne SOS-1830 de Udex, ideal restaurantes, carnicerías y pescaderías.
Características
- Para carne deshuesada
- Cuerpo en fundición de metal acabado anodizado
- Mesa de trabajo en acero inoxidable
- Tensor de hoja ajustable
- Ajustador de porciones para cortes incorporados
- Potencia 0,75 kW
- Disponible en dos modelos: 1550 CE, con altura de corte 25 cm y ancho de corte 17 cm
- Tiene unas dimensiones de 44 x 37 x 81 cm
- Plano de trabajo 33 x 33 cm
- 1830 CE, con altura de corte 32 cm y ancho de corte 20 cm
- Tiene unas dimensiones de 53 x 42 x 91 cm
- Plano de trabajo 41 x 41 cm
- Disponible para ambos modelos en versión monofásico
Información adicional
| Variante | Dimensiones 44 x 37 x 81 cm, Dimensiones 53 x 42 x 91 cm |
|---|
Productos relacionados
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.




