Udex Sierra de Huesos SO-3160I-CE
Sierra de huesos de gran resistencia y fácil de manejar. Fabricada en acero inoxidable, es ideal para el procesamiento de cualquier tipo de carne ya sea fresca o congelada. Recomendada en carnicerías, pescaderías y comedores. Equipada con empujador de carne y dosificador.
Descripción
Sierra de Huesos SO-3160I-CE de Udex, ideal para satisfacer las necesidades de profesionales en el procesamiento de carne. Tiene las siguientes características: Fabricada en acero inoxidable AISI 304. De columna. Ideal para cualquier tipo de carne. Equipada con empujador de carne y dosificador. Base diseñada para ayudar al operador a usar fácilmente la máquina, permitiendo una mejor postura al colocar el pie sobre ella. Potencia de 2,2 kW. Largo de lámina 316 cm. Permite un ancho de corte de 78,5 cm. Trifásico. Dimensiones 85 x 93,5 x 191 cm. Disponible en versión monofásico. Consúltenos. Udex Sierra de Huesos SO-3160I-CE Largo de Lámina 3.160 mm Altura de Corte 420 mm Ancho de Corte 785 mm Potencia 2,2 kW Voltaje 400 V Peso 165 kg Ref. 2088.508
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Reseñas
Aún no hay reseñas.