Udex Sierra de Huesos SO-3160I-CE
Sierra de huesos de gran resistencia y fácil de manejar. Fabricada en acero inoxidable, es ideal para el procesamiento de cualquier tipo de carne ya sea fresca o congelada. Recomendada en carnicerías, pescaderías y comedores. Equipada con empujador de carne y dosificador.
Descripción
Sierra de Huesos SO-3160I-CE de Udex, ideal para satisfacer las necesidades de profesionales en el procesamiento de carne. Tiene las siguientes características: Fabricada en acero inoxidable AISI 304. De columna. Ideal para cualquier tipo de carne. Equipada con empujador de carne y dosificador. Base diseñada para ayudar al operador a usar fácilmente la máquina, permitiendo una mejor postura al colocar el pie sobre ella. Potencia de 2,2 kW. Largo de lámina 316 cm. Permite un ancho de corte de 78,5 cm. Trifásico. Dimensiones 85 x 93,5 x 191 cm. Disponible en versión monofásico. Consúltenos. Udex Sierra de Huesos SO-3160I-CE Largo de Lámina 3.160 mm Altura de Corte 420 mm Ancho de Corte 785 mm Potencia 2,2 kW Voltaje 400 V Peso 165 kg Ref. 2088.508
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Reseñas
Aún no hay reseñas.