Bras Chocolatera Scirocco 3 Black
Dispensador de chocolate versátil. Es ideal para mezclar y calentar cualquier tipo de bebida como café, té o leche, asegurando siempre una densidad y cremosidad perfecta. Fabricado en policarbonato de alta gama.
543,70 €657,88 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Chocolatera Scirocco 3 Black de Bras tiene un diseño práctico de gran capacidad y versatilidad.
Este modelo de chocolatera pertenece a la línea Milán. Es ideal para varios tipos de bebidas. Tiene una capacidad de 3 litros.
Características
- Diseñada mezclar, calentar bebidas como chocolate, café, té, leche, etc
- Está fabricada en policarbonato de alta gama en color Negro
- Dispone de reposa tazas extraíble y de un contenedor desmontable transparente, incluso con el producto en su interior
- El grifo antigoteo es desmontable
- Facilitando la limpieza
- El funcionamiento es silencioso y la mezcla es perfecta, evita que los productos se se asienten en el fondo para obtener la consistencia deseada
- Incluye termostato
- La temperatura puede regularse de forma progresiva hasta 90 ºC
- Impide que el producto se queme para un resultado y presentación atractivo
Especificaciones técnicas
- Capacidad de 3 litros
- Color Negro
- Temperatura 30 a 90 ºC
- Potencia 800 W
- Voltaje 230 V
- Dimensiones 24 x 29 x 41 cm
- Peso 5 kg
- Recomendaciones de preparación del chocolate: Siguiendo el método artesanal, disolver bien el cacao en una cazuela antes de verterlo en el contenedor del distribuidor
- En caso de utilizar productos instantáneos envasados, seguir las instrucciones del fabricante
- Con este tipo de productos, la mezcla puede efectuarse directamente en el contenedor
- A continuación, accionar el distribuidor colocando el interruptor en posición I
- Girar el mando del termostato hasta la posición de 90°C para obtener la temperatura de cocción del producto
- Cuando el chocolate esté listo, bajar la temperatura al valor deseado para la distribución mediante el mando del termostato
- SCIROCCO3 BLACK
Productos relacionados
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
