Bravilor Termo HM 520
Máquina para calentar hasta 20 litros de leche. Calienta mediante sistema de baño maría sin que se pegue o queme. De uso profesional, ideal para servirlo en cualquier lugar que se requiera. Incorpora termostato y visualizador del nivel de agua.
1.817,00 €2.198,57 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Termo HM 520 de Bravilor se ha desarrollado para grandes cantidades de leche caliente.
Los termos dispensadores de la serie profesional HM de Bravilor calientan la leche a baño maría y no requieren conexión a la red eléctrica. El modelo HM 505 es capaz de calentar y almacenar hasta 5 litros. Para el correcto funcionamiento del termostato, es importante mantener el nivel mínimo de líquido indicado por el fabricante.
Características
- Está indicado para calentar grandes cantidades de leche
- Calentamiento indirecto, mediante sistema de baño maría, evita que la leche se queme
- Fabricado en acero inoxidable con contenedor de doble pared
- Suministro manual , se llena manualmente y el indicador de nivel indica con precisión cuando hay que rellenarlo
- Incorpora un termostato controlable para ajustar la temperatura adecuada
- Protección contra temperatura y hervido en seco
- Visualizador de nivel de agua en el sistema de baño maría
- Boquilla anti-goteo
Especificaciones técnicas
- Tipo de Bebida: Leche
- Temperatura ajustable de +35 a +85 ºC
- Capacidad 20 litros
- Boquilla de flujo libre
- Altura de boquilla 14,1 cm
- Tiempo de calentamiento 55 minutos
- Potencia 2.850 W
- Voltaje 230 V
- Dimensiones diámetro 37,7 x 45,8 cm
- La serie HM de Bravilor es fácil de usar
- Llene de agua la cámara de agua a través de la entrada especial, vierta la leche en el contenedor, ajuste el termostato ¡y ya está listo! El piloto le informa cuándo la leche está a la temperatura deseada
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.




Reseñas
Aún no hay reseñas.