Besser Vacuum Estante Inclinado para Vacío
Plano inclinado para líquidos. Un accesorio compatible con las envasadoras al vacío de campana. Evita que los líquidos o la humedad sean succionados por la bomba de baño de aceite que monta la máquina de vacío profesional.
Descripción
El Estante Inclinado para líquidos de Besser Vacuum , es el complemento perfecto para las envasadoras de campana de la línea profesional. Es un accesorio muy útil en el proceso de envasado al vacío. Evita que los líquidos o a humedad sean succionados por la bomba de baño de aceite que monta la máquina de vacío profesional. Algunos modelos de envasadoras al vacío tienen funciones especiales de marinado o para líquidos que aspiran en pequeños clics, Esto aumenta la posibilidad de que el aceite dentro de la bomba no acumule agua y el vacío funcione bien aspirando el aire, sin bloquearse. El estante inclinado para líquidos de Besser Vacuum es muy útil en restaurantes , para envasar trozos de carne que puedan tener estancamiento de líquidos. Si no usa la bolsa lo suficientemente alta, el agua entra en la bomba y se arruina. El vacío por tanto, durará menos. Con este plano al inclinar la bolsa, la posibilidad de que los líquidos alimentarios sean succionados por la bomba disminuyen drásticamente. Especificaciones técnicas: Compatible con las envasadoras de campana de sobremesa Gama Fusion (Fusion 32, 36, 42 y 52), Gama Profesional (Auster, Eos, Levant, Mistral, Ghibli) y de la Gama Industrial el modelo Blizzard. Este producto se complementa con: Auster Eos Levant Mistral Ghibli Blizzard
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Reseñas
Aún no hay reseñas.