Infrico Envasadora al Vacío de Pie VACS
Envasadora de pie y controlada por sensor. Con panel de mandos digitales, sistema gastro vac preinstalado y bomba busch.
8.145,00 €9.855,45 € Sin IVACon IVA
Descripción
Envasadora al vacío de Pie VACS de Infrico, con estructura exterior en acero inoxidable AISI 304 y cuba interior también en acero inox AISI 304 con cantos redondeados.
Vacío controlado por sensor. Con posición de barra de sellado horizontal de 58 cm y barra vertical de 45 cm de longitud.
Características
- Dispone de tapa de metacrilato con pistón neumático en el exterior
- Con placa de polietileno, apto para uso alimentario que permite optimizar el vacío
- Atmósfera progresiva, permite la entrada de aire de manera más gradual
- Con sistema de vacío controlado por sensor
- Equipada con panel de mandos digital, proceso de envasado automático controlado electrónicamente
- Dispone de barra de doble soldadura en todos los modelos para asegurar el perfecto sellado de la bolsa con tiempo de enfriamiento
- Vac stop permite parar en cualquier momento una fase del proceso pasando a la siguiente
- Visor del nivel de aceite de la bomba
- Equipada con Bomba Busch de alto rendimiento en todos los modelos
- Entrada Gas inerte de serie
- Sistema gastro vac preinstalado para el vacío exterior en contenedores Gastronorm
- Sistema de auto-calibración para un vacío perfecto, ajustando la presión atmosférica al lugar
- Auto-clean oil , sistema de autolimpieza del aceite de la bomba
- Posibilidad de utilizar hasta 50 programas
Especificaciones técnicas
- Equipada con 2 barras de soldadura de de 78 y 58 cm
- La capacidad de la bomba de vacío Busch es de 100 m³/h
- Tiene unas dimensiones exteriores 100 x 70,5 x 104 cm
- La cámara de vacío tiene unas dimensiones de 88 x 60 x 20 cm
- Potencia de 2.250 W
- Voltaje 400 V
Información adicional
| Variante | Infrico Envasadora al Vacío de Pie VACS 100AB – Vacío 100 m³, h |
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