Mychef Envasadora al Vacío Pie iSensor L
Envasadora al vacío de pie con cámara de envasado de acero inoxidable y tapa de metacrilato. Controlada por sensor y con 3 modos de funcionamiento.
A partir de: 8.206,00 €9.929,26 € Sin IVACon IVA
Descripción
Envasadora al vacío de Pie iSensor L de MyChef by Distform, controlada por sensor.
Tiene pantalla inteligente LCD hasta 10 programas de trabajo. Dispone de tres modos de funcionamiento: modo automático, modo manual y autolimpieza del aceite.
Características
- Visualización de todas las fases del ciclo de envasado
- Cámara de envasado de alta calidad en acero inoxidable AISI 304 18/10 con cantos redondeados para una fácil limpieza
- Tapa de metacrilato transparente de alta resistencia
- Barra de sellado de doble soldadura grabada
- Barra de soldadura extraíble sin conexiones
- Barra de sellado independientes
- Envasado de bolsas superpuestas
- Bomba de vacío Busch fiable y de gran calidad
- Visor del nivel de aceite de la bomba de vacío
- Doble soldadura de 2 x 4 mm
- Placa de polietileno en el interior de la cámara que aumenta la velocidad de vacío y regula la altura de trabajo
- Sistema de autocalibrado sin supervisión
- Sistema iVac , sensor inteligente
- Ajusta automáticamente el vacío óptimo
- Sistema Vac+ vacío extra para alimentos porosos
- Incluye repetición de ciclos de vacíos consecutivos
- Autoclean Oil para mayor durabilidad de la bomba de vacío
- Con sistema de autolimpieza del aceite con aviso automático
- Vaccum Standby que permite mantener el vacío en el interior de la cámara
- Mando rotativo con pulsador central
- Soft air : entrada progresiva de aire para el envasado de alimentos
- Dimensiones exteriores 113,6 x 70,7 x 105 cm
- Dimensiones de la cámara 100 x 60 x 20 cm
- Está disponible en modelos con diferente barra de sellado: FSLB62E2 Tiene una potencia de 1,5 kW
- Dos barras de sellado de 56 cm
- Bomba de vacío Busch de 63 m³/h
- Voltaje 400 V
- FSLB6LE2 Tiene una potencia de 1,5 kW
- Dos barras de sellado: una de 56 cm y otra de 88 cm
- Bomba de vacío Busch de 63 m³/h
- Voltaje 400 V
- FSLB6UE2 Tiene una potencia de 1,5 kW
- Tres barras de sellado: dos de 56 cm y otra de 88 cm
- Bomba de vacío Busch de 63 m³/h
- Voltaje 400 V
Información adicional
| Variante | Longitud de Sellado/Bomba de Vacío Barras 56 + 56 cm – Vacío 63 m³/h, Longitud de Sellado/Bomba de Vacío Barras 56 + 88 cm – Vacío 63 m³/h, Longitud de Sellado/Bomba de Vacío Barras 56 + 56 + 88 cm – Vacío 63 m³/h |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.



Reseñas
Aún no hay reseñas.