Romagsa Envasadora al Vacío V 220-S por Sensor
Envasadora al vacío controlado por sensor, con 2 barras de soldar. Dispone de programas que facilitan las técnicas modernas culinarias. Con atmósfera progresiva, vacío extra, gas inerte y multiciclos. Indicado para todo tipo de alimentos, líquidos y productos frágiles.
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Descripción
La Envasadora al Vacío de Ciclo por Sensor V 220 – S de Romagsa , es de uso profesional, está equipada con programas y multi ciclos.
Funciona con sistema de envasado automático controlando el vacío por sensor.
Características
- Incluye 2 barras de soldar de 45 cm
- Fabricada en acero inoxidable con tapa de metacrilato
- Incorpora una bomba Busch de alto rendimiento
- Equipada con atmósfera progresiva Soft Air, que evita deformaciones en los alimentos
- Dispone de programas memorizados, e incluso tiene la posibilidad de crear nuevos
- Incluye toma de gas inerte, ideal para productos frágiles, prolongando la vida de los productos delicados
- Es ideal para salsas y líquidos, evitando derrames
- Incorpora multi ciclos Osmosis, que repite el ciclo hasta 9 veces
- Es ideal para impregnaciones de carnes, frutas, verduras o aromatizar productos
- Dispone de vacío stand-by acelerando el marinado o ideal para realizar espumas sólidas, mousses, chocolates aireados, etc
- Puede mantener el vacío en la cámara de forma indefinida
Especificaciones técnicas
- Tiene unas dimensiones de 61 x 57,5 x 44 cm
- Dimensiones de la cámara 55 x 47 x 18 cm
- Bomba 20 m³/h
- Longitud de sellado 2 x 45 cm
- Potencia 750 W
- Voltaje 230 V
- V 220 – S
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