Ascaso Bolsa Lisa de Cocción 90 my
Bolsas de plástico para envasado y cocción al vacío. Están fabricadas en un material laminado resistente a punzamientos. Permiten conservar los productos por mayor tiempo. Indicada para las envasadoras al vacío de campana. Tiene un grosor de 90 micras. Soportan una temperatura máxima de 110 ºC.
A partir de: 0,38 €0,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
Bolsas de plástico Lisas 90 my de Ascaso, conservan los productos por largo tiempo, son resistentes y están indicadas sólo para las envasadoras al vacío de campana.
Tienen un grosor de 90 micras y soportan una temperatura máxima de 110 ºC. Recomendadas para cocción de alimentos.
Características
- Fabricada en un material laminado liso y resistente
- Garantiza total resistencia a punzamientos
- Conserva los productos largo periodo de tiempo, está indicada para la cocción de alimentos al vacío
- La temperatura máxima que soporta es de 110 ºC
- Tiene un grosor de 90 micras
- Se vende en packs 50 o 100 unidades
- Esta bolsa también está disponible con medidas 50 x 60 cm y 15 x 40 cm
- ::::: Bolsas de vacío: ¿lisas o gofradas? Los dos tipos de bolsas tienen diferentes espesores, aunque están hechas del mismo material: Poliamida y Polietileno (PA/PE)
- La principal diferencia está en el tipo de aplicación: La bolsa lisa es adecuada para envasadoras de campana
- La bolsa gofrada se utiliza con las envasadoras de aspiración externa
- Cuando se quiere hacer un vacío exterior (bolsa puesta fuera de la campana) en las envasadoras de campana, también es recomendable utilizar una bolsa gofrada
Información adicional
| Variante | Tamaño 15×30 cm, Tamaño 20×30 cm, Tamaño 25×35 cm, Tamaño 25×40 cm, Tamaño 30×40 cm, Tamaño 40×50 cm, Tamaño 40×60 cm |
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