Lacor Bobina Bolsas Vacío de Cocción 90 Micras
Rollo de bolsas de corte para cocción al vacío. Tiene un grosor de 90 micras. Permite elegir el tamaño de la bolsa. Compatible con las envasadoras al vacío. De 5 metros de longitud, está disponible en dos medidas.
7,82 €9,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
Las Bobina de Bolsas de Cocción de 90 Micras de Lacor vienen en un rollo de 5 metros, están indicadas para la cocción de alimentos.
Son compatibles con las envasadoras al vacío de Lacor.
Características
- Rollo de bolsa de corte de cocción al vacío (Sous Vide)
- De 90 micras de grosor
- Se vende en rollo de 5 metros de longitud
- Permite elegir la longitud de la bolsa
- Apto para las máquinas de envasar al vacío Está disponible en con dos anchos de bobina diferentes: 69459, con ancho de bobina de 22 cm, longitud del rollo 5 metros
- 69458, con ancho de bobina de 28 cm, longitud del rollo 5 metros
- No se recomienda reutilizar las bolsas después de almacenar alimentos perecederos como carnes, pescado, etc
Información adicional
| Variante | 22 cm, 28 cm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Reseñas
Aún no hay reseñas.