Vollrath Molde Pizza Masa Gruesa Acabado Natural
Molde para pizza con acabado natural que resiste a las abolladuras y las deformaciones. Ideal para pizzas de masa gruesa. Tiene un alto de 3,8 cm. El borde definido corta la masa de la pizza fresca en un círculo perfecto.
A partir de: 11,81 €14,29 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Molde Pizza Masa Gruesa Acabado Natural de Vollrath está fabricada en aluminio anodizado y tiene un alto de 3,8 cm.
Con acabado natural que resiste a las abolladuras y las deformaciones.
Características
- Está fabricada en aluminio anodizado serie 3000 con un grosor de 1,5 mm que ofrece excelentes propiedades térmicas
- Ideal para pizzas de masa gruesa
- Con acabado natural que resiste a las abolladuras y las deformaciones
- El borde definido corta la masa de la pizza fresca en un círculo perfecto
- Tiene un alto de 3,8 cm
- No es antiadherente
- Con certificado NSF
- Está disponible en 7 tamaños: 6706N Tiene un diámetro superior de 16 cm
- El diámetro de la base es de 14 cm
- 6708N Tiene un diámetro superior de 20 cm
- El diámetro de la base es de 17,4 cm
- 6709N Tiene un diámetro superior de 22 cm
- El diámetro de la base es de 20,1 cm
- 6710N Tiene un diámetro superior de 25 cm
- El diámetro de la base es de 22,5 cm
- 6712N Tiene un diámetro superior de 30 cm
- El diámetro de la base es de 27,7 cm
- 6714N Tiene un diámetro superior de 35 cm
- El diámetro de la base es de 32,8 cm
- 6716N Tiene un diámetro superior de 40 cm
- El diámetro de la base es de 37,9 cm
Información adicional
| Variante | Alto 3 8 cmDiámetro base 14 cm, Alto 3 8 cmDiámetro base 17 4 cm, Alto 3 8 cmDiámetro base 20 1 cm, Alto 3 8 cmDiámetro base 22 5 cm, Alto 3 8 cmDiámetro base 27 7 cm, Alto 3 8 cmDiámetro base 32 8 cm, Alto 3 8 cmDiámetro base 37 9 cm |
|---|
Productos relacionados
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.





