Dynamic Cutter Eléctrico VV Led
Cutter eléctrico profesional de velocidad variable. Indicado para emulsionar, mezclar y cortar en segundos. Permite añadir ingredientes durante la preparación sin abrir la tapa. Con función pulso, reverso y 10 niveles de velocidad. Tiene un diseño robusto, higiénico y seguro. El motor es asíncrono y con potencia de 1.100 W.
1.870,00 €2.262,70 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Cutter VV Led de Dynamic, es robusto y fiable, tiene un panel de mandos sencillo de usar.
Es un producto pensado para la sostenibilidad, el 80% de sus materiales son reciclables. Diseñado para mezclar, emulsionar, triturar y picar en unos segundos, con 2 velocidades de 1.500 y 3.000 rpm.
Características
- Puede mezclar, emulsionar, triturar y picar en segundos
- La capacidad de trabajo es de 100 gramos hasta 4 kg
- La productividad adaptada por servicio es de 20 a 100 comensales
- De velocidad variable , con 10 niveles de velocidad
- Está construido en acero inoxidable con base metálica
- Dispone de un bol inox de 5,4 litros de capacidad nominal, (útiles 4,3 litros)
- Está equipado con rascador integrado manual
- Permite homogeneizar sin desperdiciar ingredientes
- La tapa tiene apertura superior
- Permite añadir ingredientes durante la preparación, con el cutter funcionando
- Panel de mando Led sencillo de usar
- Dispone de función Pulse , ideal para moler y para trabajos de precisión
- Incorpora la función Reverse, sirve para mezclar suavemente
- Permite preservar las propiedades organolécticas del ingrediente añadido en su totalidad
- El motor es asíncrono, silencioso y sin vibraciones
- Dispone de detección magnética, que impide que el aparato arranque si detecta alguna anomalía
- Incluye: 1 recipiente inox, 1 tapa con rascador integrado y 1 cuchilla lisa cutter
- Opcional: Recomendamos añadir: 1 cuchilla dentada para hierbas, molidos, especias, repostería, etc
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Tiene una potencia de 1.100 W
- Velocidad variable de 350 a 3.500 rpm
- Voltaje 220-240 V, monofásico
- Capacidad nominal de la cuba 5,4 litros
- Capacidad útil de la cuba 4,3 litros
- Dimensiones 27,5 x 50,5 x 51 cm
- Consejos de Mantenimiento: Todas las partes en contacto con los alimentos son desmontables y se lavan en el lavavajillas
- Compatible con: Cuchillas Dentadas Cuchillas Lisas Cutter VV LED
Productos relacionados
Amasadora de espiral especialmente indicada para masas duras de pizza, pan, etc. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos. Está disponible en dos modelos con capacidad de cuba de 20 o 33 litros. Puede amasar 18 o 25 kg, según modelo.
Batidora de vaso programable con 3 velocidades y 3 ciclos de trabajo. Tiene parada automática y velocidad variable. Con un vaso de tritán libre de BPA.
Amasadora de espiral especialmente indicada para masas duras de pizza, pan, etc. Dispone de una cuba de 10 litros de capacidad o 5 kg de harina. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos.
Batidora de bebidas con 1 vaso de acero inoxidable. Ideal para batidos, granizados, cócteles, huevos, masa de creps u otras masas bastante líquidas, etc. Recomendada para uso intensivo.
Batidora de vaso con control electrónico con temporizador de cuenta regresiva de 60 segundos. Capaz de preparar 3 margaritas de 470 ml en unos 8 segundos. Indicada para bares, restaurantes, heladerías, etc.
Batidora de bebidas con columna de acero inoxidable y sistema de encendido automático. La base y cuerpo motor son de aluminio. Recomendada para elaborar batidos, cócteles, sorbetes, etc.
Batidora de vaso de gran capacidad, ideal para los bares y cocinas más concurridos. La jarra es de acero inoxidable con asas y tapa de caucho. Dispone de controles de velocidad variables y potencia de 2.800 W. Indicada para el servicio pesado, puede preparar más de 100 bebidas por día.
Batidora de vaso con embrague de metal y sensor de cierre en la tapa. Recomendada para smoothies, bebidas y cócteles frozen muy cremosos. Con cuchilla plana de 1 sola pieza. Tiene temporizador, 2 velocidades y función pulse.
Batidora con control mecánico. Diseñada para la preparación de alimentos y bebidas. El vaso es de copoliéster y está 100% libre de BPA. Indicada para cócteles, helados, batidos de helado, salsas frías y calientes, aderezos, etc.
Batidora de vaso especialmente para la preparación de bebidas con o sin hielo. Con cuhilla plana de 1 sola pieza para homogeneización y textura increíbles: smoothies, bebidas y cócteles frozen muy cremosos.
