Cuppone Formadora PizzaForm
Prensa diseñada para para moldear en caliente discos de pizza de hasta 50 cm de diámetro. Con control electrónico. Los platos cromados permiten una perfecta homogeneidad. Productividad elevada de hasta 400 pizzas por hora.
A partir de: 5.106,00 €6.178,26 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Formadora de Pizza PizzaForm de Cuppone es una prensa especial para moldear en caliente discos de pizza de hasta 50 cm de diámetro.
La posibilidad de regular manualmente el grosor de la masa de la pizza, la forma especial de los platos y el control electrónico de la temperatura y del tiempo de contacto, permiten extender uniformemente la masa consiguiendo el diámetro deseado.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Ajuste electrónico individual de la temperatura de los platos superior e inferior
- Control electrónico del tiempo de contacto de los platos
- Fácil ajuste mecánico del grosor de la pizza
- La forma de los platos cromados permite una perfecta homogeneidad de forma y espesor de la pizza, sin renunciar al tradicional borde de las pizzas
- Productividad elevada, hasta 400 pizzas por hora, sin usar mano de obra especializada
- Está disponible en 5 modelos: PZF/30DS Para pizzas con un diámetro de 30 cm
- Sus dimensiones son 50 x 61 x 77 cm
- Tiene una potencia de 3,95 kW
- Trifásico, voltaje 400 V
- PZF/35DS Para pizzas con un diámetro de 35 cm
- Sus dimensiones son 50 x 61 x 77 cm
- Tiene una potencia de 3,95 kW
- Trifásico, voltaje 400 V
- PZF/40DS Para pizzas con un diámetro de 40 cm
- Sus dimensiones son 56 x 71 x 86 cm
- Tiene una potencia de 5,55 kW
- Trifásico, voltaje 400 V
- PZF/45DS Para pizzas con un diámetro de 45 cm
- Sus dimensiones son 56 x 71 x 86 cm
- Tiene una potencia de 6,55 kW
- Trifásico, voltaje 400 V
- PZF/50DS Para pizzas con un diámetro de 50 cm
- Sus dimensiones son 56 x 71 x 86 cm
- Tiene una potencia de 6,55 kW
- Trifásico, voltaje 400 V
- Esta formadora se puede suministrar bajo pedido con otros voltajes
- PZF/50DS 3 x 400 / 50
Información adicional
| Variante | Dimensiones 50 x 61 x 77 cm, Dimensiones 50 x 61 x 77 cm, Dimensiones 56 x 71 x 86 cm, Dimensiones 56 x 71 x 86 cm, Dimensiones 56 x 71 x 86 cm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Reseñas
Aún no hay reseñas.