Prismafood Laminadora DSA
Laminadora ideal para masa de pizza redonda gracias al balancín central. El grosor entre rodillos inferiores es regulable de 0 a 5 mm. Trabaja en frío y no altera las características de la masa. El rodillo superior está inclinado.
A partir de: 932,80 €1.128,69 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Laminadora DSA de Prismafood está diseñada para resolver los problemas de formación de discos de masa para la preparación de pizzas, pan, tortitas, etc.
Características
- Permite ahorrar tiempo en el proceso de preparación de la pizza y sin necesidad de utilizar personal especializado
- Los discos de masa tienen siempre un tamaño uniforme
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Tiene 2 rodillos
- El rodillo superior está inclinado
- Equipada con control para ajustar el grosor de la masa en la primera pasada
- Ideal para pizza redonda gracias al balancín central
- El grosor entre rodillos inferiores es regulable de 0 a 5 mm
- Sistema de transmisión con engranajes
- Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
- Panel mecánico
- Con conexión para el control a pedal (El pedal no está incluido)
- Está disponible en 2 modelos: DSA 310 Para pizzas con un diámetro de 14 a 30 cm
- Peso masa elaborada de 80 a 210 g
- Sus dimensiones son 47,5 x 37,5 x 66 cm
- Tiene una potencia de 250 W
- Voltaje 230 V
- DSA 420 Para pizzas con un diámetro de 26 a 40 cm
- Peso masa elaborada de 210 a 700 g
- Sus dimensiones son 58,5 x 43,5 x 79 cm
- Tiene una potencia de 250 W
- Voltaje 230 V
- DSA 420
Información adicional
| Variante | Dimensiones 47 5 x 37 5 x 66 cm, Dimensiones 58 5 x 43 5 x 79 cm |
|---|
Productos relacionados
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.


