Bartscher Máquina para Hacer Pasta 5000
Máquina profesional de hacer pasta al mejor estilo artesanal. Combina innovación y practicidad para crear pasta fresca de manera rápida y sencilla. Ideal para cocinas profesionales, produce hasta 5 kg de pasta por hora y ofrece versatilidad con accesorios opcionales para diferentes tipos de pasta.
1.635,00 €1.978,35 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Máquina para Hacer Pasta 5000 de Bartscher es una máquina versátil y robusta.
Diseñada para satisfacer las necesidades de producción de pasta fresca en negocios gastronómicos, con aplicaciones en restaurantes, hoteles y catering. La Máquina de Hacer Pasta 5000 tiene la función de producción de masa y de pasta. La capacidad para producción es de 5 kg/hora.
Características
- Está construida en acero inoxidable para máxima durabilidad
- Producción eficiente: Hasta 5 kg de pasta por hora, ideal para cocinas con alta demanda
- Versatilidad en tipos de pasta: Permite preparar hasta 12 tipos de pasta
- Es Compatible con moldes opcionales para formatos como fusilli, espaguetis, canelones y más
- Tiene un práctico diseño con tapa con 2 aberturas de llenado (8 x 112 mm) para mayor comodidad
- Es fácil de limpiar, los componentes son desmontables, como el recipiente de masa que es extraíble
- Además de el eje de amasado y el tornillo de transporte
- Interruptor de seguridad integrado
- Requiere una tapa de cierre para cerrar la salida mientras se prepara la masa
- Se vende por separado
- Ventajas: Proporciona una solución eficiente y profesional para elaborar pasta fresca en grandes cantidades, optimizando el tiempo y reduciendo el esfuerzo
- Es ideal para negocios como restaurantes, hoteles y servicios de catering que buscan calidad y consistencia en sus preparaciones
- Qué incluye: Herramientas de montaje
- No incluye: Moldes de pasta ni la tapa de cierre
- Estos accesorios están disponibles por separado como accesorios opcionales
Especificaciones técnicas
- Material: Acero inoxidable
- Producción máxima: 5 kg/h
- Capacidad: 1,5 kg
- Potencia nominal: 0,25 kW
- Voltaje: 230 V / 50 Hz
- Dimensiones: 24 x 51 x 31,8 cm
- Peso: 16,1 kg
- Recipiente de masa extraíble y apto para lavavajillas
- Componentes desmontables para un mantenimiento sencillo
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
