Bartscher Molde para Hacer Pasta
Molde de bronce como accesorio opcional para la Máquina de Hacer Pasta 5000 de Bartscher. Amplía su funcionalidad, permitiendo preparar una variedad de tipos y tamaños de pasta, desde espaguetis hasta canelones y gnocchi, con precisión y facilidad.
A partir de: 60,80 €73,57 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Molde de Pasta de Bartscher amplía las capacidades de la máquina. Son ideales para diversificar la producción de pasta fresca en cocinas profesionales. Sus características son: Todos los moldes están fabricados en bronce, garantizando durabilidad y un acabado profesional en la pasta. Incluyen moldes para más de 12 tipos de pasta. Dimensiones uniformes para un fácil almacenamiento. Diseñados específicamente para la Máquina de Hacer Pasta 5000 de Bartscher. Ventajas y usos: Estos accesorios son ideales para personalizar la producción de pasta fresca según las necesidades de tu negocio, ofreciendo variedad y calidad profesional. Perfectos para restaurantes, hoteles y servicios de catering. Qué incluye: Cada accesorio se vende por separado e incluye únicamente el molde para pasta específica. La máquina base no incluye estos accesorios. Accesorios disponibles: Caserecce: 9 x 5 mm. (pasta corta y retorcida). Fusilli: Ø 9 mm. (pasta en espiral). Pappardelle: 16 mm. (cintas anchas de pasta). Gnocchi: Ø 12 mm. Spaghetti: Ø 2 mm. Spaghetti alla Chitarra: 2 x 2 mm. (espaguetis a la guitarra). Sfoglia: 135 mm. (láminas de pasta) Cannelloni: Ø 25 mm. (canelones). Bigoli: Ø 3 mm. (espaguetis gruesos). Fettuccine: 8 mm. (cintas de pasta medianas). Capelli d’Angelo: Ø 1 mm. (cabello de ángel). Tagliolini: 3 mm. (cintas finas de pasta). Molde Bartscher para Hacer Pasta Placa Pasta Caserecce 9×5 mm Placa Pasta Fusilli 9 mm Placa Pasta Pappardelle 16 mm Placa Pasta Gnocchi 12 mm Placa Pasta Spaghetti 2 mm Placa Spaghetti 2×2 mm Placa Sfoglia 135 mm Placa Cannelloni 25 mm Placa Bigoli 3 mm Placa Fettuccine 8 mm Placa Tagliolini 3 mm
Información adicional
| Variante | Placa Pasta Caserecce 9 x 5 mm, Placa Pasta Fusilli 9 mm, Placa Pasta Pappadelle 16 mm, Placa Pasta Gnocchi 12 mm, Placa Pasta Capelli d’Angelo 1 mm, Placa Pasta Spaghetti 2 mm, Placa Pasta Spaghetti 2×2 mm, Placa Pasta Sfoglia 135 mm, Placa Pasta Cannellone 25 mm, Placa Pasta Bigoli 3 mm, Placa Pasta Fettuccine 8 mm, Placa Pasta Tagliolini 3 mm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Reseñas
Aún no hay reseñas.