Sammic Equipo de Reducción
Equipo que permite obtener producciones inferiores con batidoras planetarias de mayor capacidad. Es compatible con Amasadora Planetaria de Pie de Sammic.
A partir de: 506,30 €612,62 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Equipo de Reducción de Sammic es el complemento perfecto para las amasadoras profesionales de Sammic.
Está disponible en tres modelos, incluyen: Equipo de Reducción y útiles para BE-20 . Caldero de 10 l y útiles para BE-20. Gancho amasador. Paleta mezcladora. Batidor de varillas. Equipo de Reducción y útiles para BE-30 Caldero de 10 l y útiles para BE-30. Gancho amasador. Paleta mezcladora. Batidor de varillas. Equipo de Reducción y útiles para BE-40 Caldero de 10 l y útiles para BE-40. Gancho amasador. Paleta mezcladora. Batidor de varillas.
Información adicional
| Variante | Incluye: Caldero, Gancho Amasador, Incluye: Caldero, Gancho Amasador, Incluye: Caldero, Gancho Amasador |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.





Reseñas
Aún no hay reseñas.