Savemah Amasadora Batidora Planetaria APE7
Amasadora, batidora y mezcladora en un solo equipo. De diseño compacto con sistema de planetario y variador de velocidad. Procesa diferentes tipos de masas mezclas para postres, montado de natas, masas de pasta madre o pasta normal. Tiene un caldero de 7 litros y puede procesar hasta 600-700 gramos en peso de harina.
650,40 €786,98 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Amasadora Batidora Planetaria APE-7 de Savemah es un equipo multifunción compacto.
Puede preparar masas de harina como pasteles y bizcochos, mezclar líquidos y batir claras de huevos y merengues. Es ideal para pequeños negocios. Esta batidora amasadora tiene un sistema planetario. Tiene una cuba de 7 litros y permite procesar 600-700 gramos de harina.
Características
- Modelo de amasadora y batidora de diseño compacto
- La estructura exterior es de aluminio anodizado
- Todos los componentes que están en contacto con los alimentos son de acero inoxidable
- Caldero extraíble y cabezal abatible
- El caldero es de acero inoxidable
- Tiene un sistema de movimiento planetario que evita que la masa se pegue a las paredes del caldero
- El motor tiene dos velocidades
- Equipamiento incluido: Gancho espiral amasador, para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissants, etc
- Paleta mezcladora, para mezclas como cremas, genovesas, etc
- Batidor de varillas, para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc
- Modelos Disponibles: Modelo: APE-7
- Capacidad de cuba: 7 litros
- Capacidad de harina: 600-700 gramos
- Potencia 270 W
- 2 Velocidades: 45-270 rpm
- Voltaje 230 V
- Dimensiones 47 x 30 x 48,5 cm
- Peso 22,7 kg
- Las amasadoras planetarias son más versátiles para una amplia gama de aplicaciones
- El gancho se mueve alrededor del tazón en un patrón circular, mientras que el tazón gira alrededor de su propio eje
- Este movimiento planetario asegura una mezcla homogénea y un amasado uniforme
- Tienden a trabajar a velocidades más altas en comparación con las de espiral, lo que puede ser beneficioso para ciertos tipos de masas
- Son ideales para la preparación de pasteles, galletas y otros productos de repostería
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Reseñas
Aún no hay reseñas.