Infrico Armario Secadero Embutidos AN 1002 SC
Armario diseñado para el secado de embutidos y chacinas. Equipado con control electrónico de temperatura y humedad. Incorpora luz LED. Su temperatura de trabajo es de +4 a +16 ºC. Incluye 6 barras carniceras.
3.540,00 €4.283,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Armario Secadero Embutidos AN 1002 SC de Infrico tiene un diseño robusto y de gran capacidad.
Es ideal para la curación de embutidos y chacinas, con resistencias de calor interna. Es adecuado para instalaciones de producción de embutidos. Este modelo de armario secadero pertenece a la serie AN 500/100L. Tiene una capacidad de 500 litros. Está equipado con 2 puertas opacas y 6 barras carniceras.
Características
- Armario diseñado para el secado de embutidos con diseño robusto
- Utiliza refrigerante R-290 para una mayor eficiencia energética
- Optimiza el aire para una mayor uniformidad de temperatura en el interior
- Equipado con iluminación LED que reduce el consumo energético
- Dispone de control electrónico de temperatura y humedad fácil de manejar que incluye 6 programas de secadero con parámetros ajustable
- Ciclo de secado discontinuo
- Sistema de frio ventilado y evaporación forzada
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 con respaldo en chapa galvanizada
- Las puertas opacas tiene tirador de doble agarre y retorno automático
- Las patas son regulables en altura
- El interior es de acero inoxidable con uniones de amplio radio que facilita la limpieza
- Incluye 6 barras carniceras para colgar embutidos
- Con aislamiento en poliuretano inyectado de alta presión con densidad 40 Kg/m³
- Con controlador táctil
Especificaciones técnicas
- Capacidad 1110 litros
- 2 puertas
- Nº Barras Carniceras: 6
- Control humedad 40-55 %
- El espesor del aislamiento es de 55 mm
- Potencia 915 W
- Potencia frigorífica 690 W
- Descarche parada de compresor
- Sistema de frío ventilado
- Evaporación forzada
- Temperatura +4 ºC/+16 ºC
- Refrigerante R290
- Clase climática 4 (30 ºC, 55% HR)
- Dimensiones de 138,5 x 70 x 206 cm
- Voltaje 230 V
- Infrico está auditado y certificado por la organización internacional AENOR en ISO 9001:2015 (Calidad); ISO 14001:2015 (Medio Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador)
Información adicional
| Variante | Infrico Armario Secadero Embutidos AN 1002 SC, Cambio Voltaje 230V |
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