Infrico Armario Secadero Embutidos AN 1002 SC
Armario diseñado para el secado de embutidos y chacinas. Equipado con control electrónico de temperatura y humedad. Incorpora luz LED. Su temperatura de trabajo es de +4 a +16 ºC. Incluye 6 barras carniceras.
3.540,00 €4.283,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Armario Secadero Embutidos AN 1002 SC de Infrico tiene un diseño robusto y de gran capacidad.
Es ideal para la curación de embutidos y chacinas, con resistencias de calor interna. Es adecuado para instalaciones de producción de embutidos. Este modelo de armario secadero pertenece a la serie AN 500/100L. Tiene una capacidad de 500 litros. Está equipado con 2 puertas opacas y 6 barras carniceras.
Características
- Armario diseñado para el secado de embutidos con diseño robusto
- Utiliza refrigerante R-290 para una mayor eficiencia energética
- Optimiza el aire para una mayor uniformidad de temperatura en el interior
- Equipado con iluminación LED que reduce el consumo energético
- Dispone de control electrónico de temperatura y humedad fácil de manejar que incluye 6 programas de secadero con parámetros ajustable
- Ciclo de secado discontinuo
- Sistema de frio ventilado y evaporación forzada
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 con respaldo en chapa galvanizada
- Las puertas opacas tiene tirador de doble agarre y retorno automático
- Las patas son regulables en altura
- El interior es de acero inoxidable con uniones de amplio radio que facilita la limpieza
- Incluye 6 barras carniceras para colgar embutidos
- Con aislamiento en poliuretano inyectado de alta presión con densidad 40 Kg/m³
- Con controlador táctil
Especificaciones técnicas
- Capacidad 1110 litros
- 2 puertas
- Nº Barras Carniceras: 6
- Control humedad 40-55 %
- El espesor del aislamiento es de 55 mm
- Potencia 915 W
- Potencia frigorífica 690 W
- Descarche parada de compresor
- Sistema de frío ventilado
- Evaporación forzada
- Temperatura +4 ºC/+16 ºC
- Refrigerante R290
- Clase climática 4 (30 ºC, 55% HR)
- Dimensiones de 138,5 x 70 x 206 cm
- Voltaje 230 V
- Infrico está auditado y certificado por la organización internacional AENOR en ISO 9001:2015 (Calidad); ISO 14001:2015 (Medio Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador)
Información adicional
| Variante | Infrico Armario Secadero Embutidos AN 1002 SC, Cambio Voltaje 230V |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Reseñas
Aún no hay reseñas.