Dynamic Combinado Cutter + Cortahortalizas VV Digital
Cutter y Corta hortalizas combinado con pantalla digital. Puede mezclar, emulsionar, triturar y picar en segundos, o hacer cortes de frutas y verduras. De gran producción, gracias a los discos más anchos. Dispone de un motor robusto y un teclado intuitivo, fácil de usar.
2.908,00 €3.518,68 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Combinado Cutter + Corta-Hortalizas VV Pantalla Digital de Dynamic, es polivalente y estético.
Está fabricado con materiales de alta calidad, basado en las necesidades reales de los usuarios. Equipo combinado de cutter y corta-hortalizas, incluye una pantalla digital fácil de usar e intuitiva.
Características
- -Hortalizas: Tiene un motor potente, de gran robustez y duración
- Tiene una capacidad máxima de 300 kg/h, adecuado hasta 400 comensales por servicio
- Ralla, pica y corta frutas y verduras
- Es ergonómico, con empuñadura inox, apta para zurdos y diestros
- Está equipado con pantalla digital , permite acceder a los diferentes modos de funcionamiento
- Dispone de 2 canaletas de entrada que se adaptan a todos los vegetales
- Una para hortalizas grandes como la col, apio y otra cilíndrica para hortalizas largas y frágiles
- La canaleta de salida es lateral
- Permite colocar una cubeta de recuperación GN de profundidad 20 cm
- Dispone de amplia capacidad de trabajo, desde 100 g hasta 4 kg
- La producción es mayor gracias a los discos de 22,5 cm de diámetro
- Incluye: 1 eyector
Características
- Puede mezclar, emulsionar, triturar y picar en segundos
- Tiene capacidad para 20 a 100 comensales por servicio
- Dispone de un bol inox de 5,4 litros de capacidad, equipado con rascador interno
- La tapa tiene apertura superior
- Permite añadir ingredientes durante la preparación
- Integra función pulse, ideal para moler o realizar trabajos de precisión
- Función reverse para mezclar suavemente
- Dispone de temporizador y cronómetro
- Detecta automáticamente el bol y la tapa para la seguridad del usuario
- Todas las partes en contacto con los alimentos son desmontables y pueden lavarse en lavavajillas
- Incluye: 1 recipiente inox, 1 cuchilla lisa, 1 tapa con rascador integrado
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Tiene una potencia de 1.100 W
- Velocidad variable del Corta-Hortalizas 320 a 720 rpm
- Velocidad variable del Cutter 350 a 3.500 rpm
- Voltaje 220-240 V, monofásico
- Capacidad de la cuba 5,4 litros
- Compatible con: Disco para Rallar Disco para Cortar Disco para Rebanar
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