Robot Coupe Corta Hortalizas CL 50 E Ultra Pizza
Cortador de hortalizas con pack perfecto para pizzas. Incluye 1 disco rebanador para tomates y berenjenas, 1 disco para calabacines, champiñones y cebollas y 1 disco rallador para mozzarella o queso especial de pizzas. De gran capacidad de trabajo, tiene una potencia de 550 W. Está provisto de empujador exactitube.
1.526,00 €1.846,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Corta hortalizas CL50 Ultra Pizza de Robot Coupe, está especialmente fabricado para procesar verduras y quesos para pizzas.
De 1 velocidad, monofásico. Tiene capacidad de 20 a 300 cubiertos.
Características
- Equipado con una tolva medialuna XL que permite rebanar alimentos de gran tamaño como coles, berenjena, pimientos y rallar quesos
- Tiene una capacidad de 2,2 litros
- Dispone de tolva cilíndrica para alimentos largos Ø 5,8 cm y 3,9 cm
- Permite preparar de 20 a 300 porciones
- Indicado especialmente para pizzerías y restaurantes pequeños o take away
- Motor asíncrono, para uso intensivo
- Dispone de bloque de motor en acero inoxidable
- Tapa y cuba metálicos
- Incluye 3 discos
Especificaciones técnicas
- Tiene una potencia de 550 W
- Voltaje 230 V, monofásico
- De 1 velocidad 375 rpm
- El rendimiento práctico es de hasta 250 kg/hora
- El rendimiento teórico es de hasta 300 kg/hora
- El número de cubiertos aproximado es de 20 a 300
- Incluye: 1 Rebanador de 2 mm, ideal para tomates, berenjenas, etc
- 1 Rebanador de 4 mm, ideal para calabacín, setas, pimientos o cebollas
- 1 Rallador de 7 mm, ideal para quesos
- Si desea otros discos puede consultar el Catálogo de discos
Productos relacionados
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
