Sammic Combi Cortadora/Cutter Compact CK-24V
Combinado Cutter y Corta hortalizas de 1 velocidad. Ofrece un manejo sencillo con altas prestaciones. Está fabricada con material alimentario reforzado con fibra de vidrio y caldero de Tritán. Puede cortar, moler, mezclar, amasar y emulsionar cualquier producto en segundos.
1.651,00 €1.997,71 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Combinado Cutter/Corta-Hortalizas Compact CK-24V de Sammic, tiene un diseño compacto.
Con salida del producto orientable. De la Línea Compact, con bloque de motor de 1 velocidad + Cabezal cortadora Compact y caldero de 4,4 litros. Con una producción de 50 a 350 kg/hora. Para 10 a 50 cubiertos.
Características
- Combinado cutter y cortahortalizas de velocidad variable
- La función cutter es de alto rendimiento
- Incluye función Inverter Blade y revolvedores laterales para una mezcla homogénea
- Está fabricado con materiales alimentarios de la más alta calidad
- El caldero es de Tritán , un material de copoliéster reciclable alimentario, libre de Bpa y bisfenol
- Es apto para lavavajillas y de gran resistencia
- La función cortadora, dispone de salida del producto orientable
- Provista de rampa para la expulsión del producto por la gravedad
- Con certificado NSF en proceso (mazo 2021)
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Capacidad de la cuba 4,4 litros
- Potencia 1.100 W
- Rendimiento 50 – 350 kg/h
- Capacidad de 10 a 50 cubiertos
- De velocidad variable, con 10 posiciones desde 300 a 1.000 rpm
- Voltaje 230 V
- Incluye: Bloque de motor velocidad variable, cabezal, caldero cutter, con rotor de cuchillas microdentadas
- Opcional: Cabezal de tubos, discos, rejillas y soporte de discos, rotor con cuchillas lisas, rotor con cuchillas perforadas, soporte de carro y kit limpiador de rejillas
- Compatible con: Cuchillas Lisas Cuchillas Microdentadas Disco Rallador SHS Disco Rodajas FCS Disco Rodajas Onduladas FCOS Disco Patatas FCES
Información adicional
| Variante | Sammic Combi Cortadora, Cutter Compact CK-24V |
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