Sirman Pelador de Papas PPJ 20 SC
Máquina pela de patatas profesional con un motor potente diseñado para uso continuo. La cuba y el fondo son desmontables y lavables. Dispone de sistema de descarga de patatas automático. Tiene capacidad para 20 kg de patatas.
2.372,00 €2.870,12 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Peladora de Patatas PPJ 20 SC de Sirman tiene una capacidad de carga de 20 kilos y una producción máxima de 340 kg por hora.
Características
- Construido en acero inoxidable AISI 304
- Sistema de descarga de patatas automático
- La boca de descarga es de acero inoxidable con fijación rápida y cierre hermético
- Potente motor ventilado para uso continuo
- Fondo abrasivo en acero inoxidable repujado
- Paredes abrasivas con piezas fácilmente reemplazables
- La cuba y el fondo son desmontables y lavables en lavavajillas
- (sistema patentado)
- Versión CE con microinterruptor en la tapa y en compuerta de descarga
- Sistema de transmisión con correa poliV y tensionador automático
- Pies de acero inoxidable y fijables al piso
Especificaciones técnicas
- Capacidad 20 kg
- Producción 340 kg/hora
- Potencia 1.102 W
- Potencia 1,5 CV
- Velocidad del motor 275 rpm
- Velocidad del plato 275 rpm
- Dimensiones 56 x 65 x 104 cm Peso 52 kg
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