Dynamic Bol Cutter
Bol cutter de uso profesional. Tiene una capacidad de 0,8 litros. De velocidad de 600 a 2.500 rpm. Tiene un diámetro de 17 cm. Es el complemento ideal para la gama Dynamix y gama Junior.
A partir de: 159,90 €193,48 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Bol Cutter de Dynamic está diseñado para la gama Dynamix y Gama Junior.
Usos: Cortar verduras (preparar guacamole, hummus). Cortar cebollas para (terrina, relleno) . Rallar queso parmesano (pan corteo de parmesano). Triturar fruta seca (especulaos, migas de pan). Mezclar , Homogeneizar y Amasar .
Especificaciones técnicas
- Capacidad 0,8 litros
- De uso profesional
- Tiene un diámetro de 17 cm
- Con velocidad de 600 a 2.500 rpm
- Está disponible para la Gama Dynamix y Gama Junior
- Consejos de mantenimiento: Recomendamos limpiar los accesorios con agua clara
- No limpiar con agua directa ni en el lavavajillas
Información adicional
| Variante | Capacidad 0 8 litros, Capacidad 0 8 litros |
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