Docriluc Vitrina Pastelera VEP 9 Recto
Vitrina refrigerada para pastelería, con cristal recto templado, condensación ventilada y evaporación estática. Franja frontal disponible en varios colores. Opcionalmente se puede equipar con puertas plexi.
A partir de: 2.013,00 €2.435,73 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Pasteleria Cristal Recto VEP de Docriluc, ideal para pastelerías.
Características
- Franja frontal disponible en varios colores incluido
- Decoración de todo el frontal o frontal más laterales es opcional
- Reserva refrigerada con puertas
- Perfilería Aluminio
- Estantes intermedios no refrigerados
- Leds bajo encimera de trabajo
- Plano exposición en acero inox
- Iluminación LED bajo encimera de trabajo
- Encimera de cuarzo tecnológico color blanco
- Evaporador tratado con epoxi anticorrosión
- Condensación ventilada
- Evaporación estática
- Chasis de acero con acabado epoxi
- Columnas y estantes de cristal
- Tiene las siguientes
Especificaciones técnicas
- Tensión de trabajo monofásica 220 V 50Hz
- Temperatura de trabajo -1 a +5 ºC
- Grosor laterales de 40 mm
- Frontal en DM hidrófugo + PVC
- Medidas de la reserva 44 x 27 cm
- Clase climática 4 (30°C 55%Hr)
- Régimen M1 según UNE-EN ISO 23953-2
- Refrigerante R-290
- Modelos Disponibles: VEP-9-13: Dimensiones 103,5 x 94 x 130 cm
- 2 cámara 0,43 m³
- Potencia 572 W
- Consumo nominal 901 W
- VEP-9-15: Dimensiones 152,5 x 94 x 130 cm
- 2 cámaras 0,49 m³
- Potencia 781 W
- Consumo nominal 1057 W
- VEP-9-20: Dimensiones 202,5 x 94 x 130 cm
- 3 cámaras 0.67 m³
- Potencia 949 W
- Consumo nominal 1147 W
- VEP-9-25: Dimensiones 252,5 x 94 x 130 cm
- 4 cámaras 0.84 m³
- Potencia 1419 W
- Consumo nominal 1353 W
- Opcional: Decoración color frontal completo
- Decoración color frontal y laterales
- Cierre Plexi
- Cortina nocturna
- VEP-9-25-RR – Negro
Información adicional
| Variante | 2 puerta, 2 puerta, 2 puerta, 2 puerta, 2 puerta, 2 puerta, 2 puertas, 2 puertas, 2 puertas, 2 puertas, 2 puertas, 2 puertas, 3 puertas, 3 puertas, 3 puertas, 3 puertas, 3 puertas, 3 puertas, 4 puertas, 4 puertas, 4 puertas, 4 puertas, 4 puertas, 4 puertas, VEP 9 – Ancho 202 5 cm, Negro, VEP 9 – Ancho 202 5 cm, Blanco, VEP 9 – Ancho 202 5 cm, Rojo, VEP 9 – Ancho 202 5 cm, Amarillo, VEP 9 – Ancho 202 5 cm, Beige, VEP 9 – Ancho 202 5 cm, Verde, VEP 9 – Ancho 252 5 cm, Negro, VEP 9 – Ancho 252 5 cm, Blanco, VEP 9 – Ancho 252 5 cm, Rojo, VEP 9 – Ancho 252 5 cm, Beige, VEP 9 – Ancho 252 5 cm, Verde, VEP 9 – Ancho 252 5 cm, Amarillo |
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