Dynamic Pasapuré PP520
Pasapuré de gama profesional de velocidad variable. De diseño monobloc con brazo pasapuré fijo. Ideal para grandes cantidades, reduce en menos de 10 minutos 100 kg de patatas.
896,20 €1.084,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
Pasapuré PP520 de Dynamic, con cabezal fijo indicado para grandes cantidades.
Reduce en menos de 10 minutos 100 kg de patatas. Este modelo de pasapuré es de gama profesional . Equipado con bloque motor de velocidad fija . Tiene una capacidad de 20 a 100 kg .
Características
- Equipado con bloque motor + brazo pasapuré
- Tiene un diseño robusto y poderoso
- De brazo pasapuré fijo con rejilla y hélice de acero inoxidable, desmontables
- Es seguro, la puesta en marcha del aparato se realiza mediante un botón de seguridad
- Cumple con las recomendaciones HACCP de higiene alimentaria en hostelería
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 20 a 100 kg
- De potencia 650 W
- Bloque motor de velocidad fija 500 rpm
- Longitud brazo pasapuré 52 cm
- Recomendaciones: La rejilla y la hélice se desmontan fácilmente para una limpieza perfecta
- El bloque motor se limpia con un trapo húmedo o una esponja
Productos relacionados
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
