Dynamic Triturador Bajo Gigamix 460-210
Turbo triturador profesional en versión baja. Recomendado para grandes preparaciones y uso intensivo. De alto rendimiento, está fabricado en acero inoxidable y es fácil de mover. ideal para colectividades y hospitales. Disponible con velocidad fija o variable.
A partir de: 1.371,00 €1.658,91 € Sin IVACon IVA
Descripción
Triturador Gigamix 460-210 de Dynamic, tiene un diseño de jirafa, es versátil y plegable, lo que facilita su almacenaje.
Ideal para colectividades y hospitales. Este modelo de Triturador Turbo es una versión rebajada (baja) que se adapta a algunas alturas de campana. Pertenece a la Gama Gigamix. Equipado con motor de velocidad fija . Se utiliza para preparar grandes cantidades y permite realizar el trabajo rápidamente, ahorrando tiempo. Puede procesar de 100 a 300 litros .
Características
- Indicado para grandes preparaciones y uso intensivo
- Versión más baja para adaptarse a la altura de algunas campanas
- Provista de tubo fijo y campana desmontable
- De construcción robusta e higiénica, en acero inoxidable
- Permite trabajar directamente en el contenedor
- El chasis y el tubo de inmersión están fabricados en acero inoxidable para un mantenimiento fácil
- Incorpora ruedas que facilitan el traslado
- Se pliega para ahorrar espacio
- La altura es regulable
- Tiene un diseño polivalente, que permite añadir accesorios, según su uso
Especificaciones técnicas
- _ Capacidad 100 a 300 litros
- De velocidad variable de 2.800 a 4.000 rpm
- Diámetro de la campana 27 cm
- Altura mínima bajo campana 21 cm
- Altura máxima bajo campana 50 cm
- Brazo triturador 57 cm
- Con potente motor de 2,2 kW
- Es trifásico, Voltaje 400 W Peso 79 kg
- El brazo triturador turbo es ideal para preparar las salsas y terciopelos, cremas de frutas, compotas, smoothies
- etc
- Puede picar finamente en menos de 5 minutos mas de 300 litros de sopa de verduras cocidas, incluyendo puerros y cebollas
- Recomendaciones de mantenimiento, lave con agua clara
- No limpiar con chorro de agua ni en el lavaplatos
Información adicional
| Variante | Procesa 100 a 300 litros, Capacidad 150 kg. Velocidad 800 a 1.600 rpm, Compatible con Turbo Trituradores Gigamix. Velocidad 2.800 /4.000 rpm, Compatible con Turbo Trituradores Gigamix. Velocidad 400/600 rpm |
|---|
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
