Dynamic Triturador Master MX 91-500

El Triturador Profesional Master MX 91-500 de Dynamic es para la restauración tradicional y colectiva.

Este modelo de triturador pertenece a la gama Máster. De pie fijo, ideal para recipientes con capacidad de 40 de hasta 100 litros . Está provisto de motor con velocidad fija .

Características

• Especialmente indicado para trabajar en calderos de gran tamaño, de 50 hasta 100 litros
• Garantiza en todo momento un resultado profesional, con una única cuchilla realiza la mayor parte de las preparaciones
• Pulveriza 30 – 60 litros de sopa de verduras cocidas en un momento
• Tubo y campana fabricados en acero inox con doble aislamiento y campana de protección
• De pie fijo , aumentando la longevidad en el tiempo
• Cuchilla de 3 aspas , Ti-metal fácil de desmontar
• Ventilación alta que garantiza un mejor enfriamiento del motor y evita así todo riesgo de infiltración
• Diseño ergonómico y funcionamiento sencillo Soporte mural incluido
• De velocidad variable opcional

Especificaciones técnicas

• Tiene una capacidad de 40 a 100 litros
• La longitud total es de 80 cm
• La longitud del tubo + campana es de 50 cm
• El diámetro del equipo es de 11 cm
• De velocidad fija de 10.500 rpm
• La potencia es de 600 W
• Voltaje 220-240 V
• Peso neto 3,6 kg
• La cuchilla de 3 aspas es ideal para preparar salsas y terciopelos, cremas de frutas, compotas, pasta de panqueques, salsa tipo emulsión, smoothies, tapenade, ganache, etc
• Recomendaciones de mantenimiento: Este producto es fácil de limpiar
• Enjuague la parte inferior del pie debajo del agua
• Evite las salpicaduras que podrían ingresar a través de las ranuras de ventilación del motor y dañarlo irremediablemente
• Limpie la unidad del motor con un paño húmedo
• No lavar con chorro de agua directa o en el lavavajillas