Fimar Triturador/Batidor FX40
Batidor y triturador con velocidad variable de uso profesional. Permite la elaboración de todo tipo de salsas, purés, sopas y también su uso en pastelería. Incluye brazo batidor de 35 cm de longitud y un brazo triturador de longitud de 40 cm. Es compatible con diferentes brazos trituradores.
A partir de: 114,80 €138,91 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Triturado/Batidor FX40 de Fimar está recomendado para su uso en cocinas profesionales, colegios o caterings, etc.
Este modelo de Triturador y Batidor es de velocidad variable . Puede procesar hasta 60 litros de preparación. El brazo batidor tiene una longitud de 35 cm y está recomendado para la elaboración de cremas, nata, tortillas y soufflé. El brazo triturador tiene una longitud de 40 cm y es ideal para preparar sopas, purés de verduras, salsas, masas, mayonesas, salsa de tomate, pesto, etc.
Características
- Combinación de brazo triturador y brazo batidor con múltiples aplicaciones
- El brazo triturador y batidor están fabricados en acero inoxidable
- Con empuñadura ergonómica
- Permite un montaje fácil y seguro, lo que facilita su limpieza
Especificaciones técnicas
- Procesa es de 60 litros
- Tiene una potencia de 400 W
- La longitud del brazo batidor es de 35 cm con una inmersión de hasta 20 cm
- La longitud total con el brazo batidor es de 66 cm
- La longitud del brazo triturador es de 40 cm con una inmersión máxima de 29 cm
- La longitud total con el brazo triturador es de 74 cm
- De velocidad variable , con el brazo batidor es de 250 a 1.500 rpm y con el brazo triturador es de 2.500 a 11.000 rpm
- Voltaje 230 V
Información adicional
| Variante | Procesa 60 litros, Inmersión máxima 20 cm, Para Bloque Motor MX40 y FX40. Inmersión máxima 19 cm, Para Bloque Motor MX40 y FX40. Inmersión máxima 29 cm, Para Bloque Motor MX40 y FX40. Inmersión máxima 39 cm, Para Bloque Motor MX40 y FX40. Inmersión máxima 49 cm, Velocidad Variable |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Reseñas
Aún no hay reseñas.