Fimar Triturador/Batidor MX40
Batidor y triturador con velocidad variable. El brazo batidor tiene una longitud de 35 cm y el brazo triturador de 40 cm. Permite la elaboración de todo tipo de salsas, purés, sopas y también su uso en pastelería. Procesa hasta 60 litros.
A partir de: 114,80 €138,91 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Triturador/Batidor MX40 de Fimar tiene velocidad variable.
Está recomendado para su uso en cocinas profesionales, colegios o caterings, etc. Permite la elaboración de todo tipo de salsas, purés, sopas y también su uso en pastelería. El triturador y batidor MX40 es de velocidad variable . Procesa hasta 60 litros . Incluye brazo batidor de 35 cm, para la elaboración de cremas, nata, tortillas, soufflé, etc., El brazo triturador tiene una longitud de 40 cm y es ideal para preparar sopas, purés de verduras, salsas, masas, mayonesas, salsa de tomate, pesto, etc.
Características
- Está compuesto por bloque motor con brazo triturador y batidor
- Fabricados en acero inoxidable
- El bloque motor tiene velocidad variable
- Tiene ventilación en la parte superior del motor
- Permite un montaje fácil y seguro, lo que facilita su limpieza
- Voltaje 230 V
- Con una capacidad de procesar hasta 60 litros
- Tiene una potencia de 400 W
Especificaciones técnicas
- del brazo batidor son: La longitud del brazo batidor es de 35 cm con una inmersión de hasta 20 cm
- La longitud total es de 71 cm
- Tiene una velocidad de 250 a 1.500 rpm
Especificaciones técnicas
- del brazo triturador son: La longitud del brazo triturador es de 40 cm con una inmersión máxima de 29 cm
- La longitud total es de 79 cm
- Tiene una velocidad de 2.500 a 11.000 rpm
Información adicional
| Variante | Procesa 60 litros. Longitud Brazo Triturador 40 cm, Velocidad Variable, Inmersión máxima 20 cm, Para Bloque Motor MX40 y FX40. Inmersión máxima 19 cm, Para Bloque Motor MX40 y FX40. Inmersión máxima 29 cm, Para Bloque Motor MX40 y FX40. Inmersión máxima 39 cm, Para Bloque Motor MX40 y FX40. Inmersión máxima 49 cm |
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