Robot Coupe Triturador MicroMix
Triturador diseñado para emulsiones perfectas en segundos. De velocidad variable, además de potente y silencioso. Está fabricado en acero inoxidable para mayor limpieza. El cable en espiral facilita su manipulación. Tiene una capacidad de procesar hasta 5 litros. Incluye brazo triturador.
199,80 €241,76 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Triturador MicroMix de Robot Coupe, es ideal para su uso antes del servicio de mesas.
Destaca por su eficacia, solidez y ergonomía. Este modelo de triturador es una versión pequeña pero potente. Dispone de bloque motor de velocidad variable , con capacidad de 5 litros .
Características
- De excelente rendimiento, realiza emulsiones perfectas en segundos
- Es versátil, incorpora un variador de velocidad preciso que facilita la función de la textura deseada
- Es potente y silencioso
- Tubo, campana y herramientas están fabricados en acero inox
- Sencillo desmontaje del tubo y accesorios
- Equipado con cable espiral extensible, con una longitud máxima de 130 cm
- Permite un almacenamiento práctico del triturador y sus herramientas
- Incluye la herramienta Aeromix , para obtener espumas instantáneas y voluminosas con con excelente poder de retención
Especificaciones técnicas
- Tiene una potencia de 220 W
- Voltaje monofásico, 230 V
- Motor de velocidad variable, de 1.500 a 14.000 rpm
- Brazo triturador de 16,5 cm de longitud
- Longitud total de 43 cm
- Pesa 1,4 kg
- Incluye: Triturador Micromix (Bloque Motor + Brazo Triturador) Soporte Mural
Productos relacionados
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.


