Sammic Batidora de Varillas B-30
Batidora de varillas profesional serie M, con velocidad variable. El brazo batidor tiene una capacidad de 2 a 50 claras de huevo. Tiene un diseño compacto y ergonómico que le permite realizar trabajos de larga duración. Está equipada con un motor de 400 W de potencia que ha superado las pruebas de uso más exigentes.
A partir de: 106,50 €128,87 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Batidora de Varillas B-30 de Sammic tiene un bloque motor de velocidad variable.
Está diseñada para uso continuo. Este modelo de batidora de varillas profesional pertenece a la Serie M . De diseño compacto y brazo desmontable. Tiene una capacidad de 2 a 50 claras de huevo . Los batidores de varilla son ideales para montar nata, preparar merengues, chantilly. salsa mahonesa y genovesa, tortillas, crepes y souflés. El proceso de preparación es rápido, cómodo y sn necesidad de herramientas o accesorios.
Características
- De la serie M, de uso profesional, con bloque motor de velocidad variable
- El diseño es compacto, con un tamaño manejable
- La carcasa Ergo-design & bi-mat-grip está fabricada en dos materiales para un mejor agarre y uso
- El brazo es desmontable y dispone de cierre rápido y seguro
- Las varillas son de acero inoxidable y de fácil limpieza
- Tiene un rendimiento profesional, puede realizar trabajos de larga duración, sin sobrecalentamiento de la carcasa
- Incorpora indicador luminoso de máquina conectada a la red
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 2 a 50 claras de huevo
- De velocidad variable , de 200 a 1.500 rpm
- La longitud del brazo batidor es de 39,6 cm
- La longitud total incluido el brazo batidor es de 70,4 cm
- Pesa 3,51 kg
- Potencia 400 W
- Voltaje 230 V
- Incluye: Bloque motor de velocidad variable
- Brazo Batidor BA-30
- Soporte Mural
- Todos los modelos XM de Sammic se pueden equipar de más de un brazo triturador de diferente tamaño, aportando mayor versatilidad a la máquina
Información adicional
| Variante | Capacidad para procesar de 2 a 50 Claras de Huevo, Velocidad Variable, Para Bloque Motor MM-30 y MM-30V, Para Bloque Motor MM-30 y MM-30V, Para Bloque Motor MM-30 y MM-30V |
|---|
Productos relacionados
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.



