Bartscher Vitrina Helados 2x5L-F
Vitrina para helados de sobremostrador con diseño compacto. Tiene capacidad para 2 cubetas GN 1/3 o 4 cubetas GN 1/6. El control es electrónico. Incluye marco de sujeción para cubetas GN. Las cubetas no están incluidas.
1.564,00 €1.892,44 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina para Helados 2x5L-F de Bartscher permite una conservación óptima de helados artesanales.
Adecuada para sorbetes y helados.
Características
- Está fabricado en acero
- El cristal frontal es plano
- La puerta está en la parte superior
- Tiene indicador digital
- El control es electrónico
- Incluye marco de sujeción para recipientes GN
- En color blanco
- Vidrio de seguridad con cristal doble
- Iluminación interior led
- Diseñado para funcionar en un entorno con una temperatura máxima de 40 °C y una humedad relativa del 55 %
- La refrigeración es estática
- Incluye marco de sujeción para cubetas GN
- Las cubetas no están incluidas
- La vitrina para helados 2x5L-F tiene etiqueta de eficiencia energética clase A , según el Reglamento UE 2019/2018
Especificaciones técnicas
- Tiene capacidad para: 2 cubetas GN 1/3 de 5 litros cada una
- 4 cubetas GN 1/6 de 2,5 litros cada una
- La profundidad máxima de las cubetas es de 15 cm
- Las cubetas están expuestas en el mismo nivel
- Sus dimensiones son 47,5 x 73 x 35,5 cm
- Tango de temperatura de -10 a -22 ºC
- Tiene una potencia de 184 W
- Voltaje 220 V
- Refrigerante R600a
- Pesa 25 kg
Productos relacionados
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
