Cof Vitrina Helado Brava
Vitrina para helado práctica y fiable. Ideal para pequeños y medianos puntos de venta. Dotada de doble evaporador, descarche por gas caliente y cámara de reserva. Las cubetas no están incluidas.
A partir de: 4.868,00 €5.890,28 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina para Helados Brava de Cof tiene un diseño elegante, ideal para pastelerías, heladerías, yogurterías, etc.
Permite una gran visibilidad gracias a su superficie de vidrio templado curvo. El plafón superior está iluminado para resaltar el producto expuesto.
Características
- Con iluminación LED bajo plafón superior para resaltar el producto expuesto
- El panel de mandos es electrónico con visualizador de fácil uso
- Refrigeración estática dotada de doble evaporador
- El descarche es automático por gas caliente
- La cámara de reserva está refrigerada
- El compresor es hermético
- Gran capacidad de carga y posibilidad de albergar un segundo nivel de cubetas de 5 litros bajo la exposición
- Incluye cortina nocturna auto-enrollable y 4 ruedas pivotantes (2 con freno)
- Equipado con grupo frigorífico muy eficiente para conseguir un gran ahorro energético
- Las cubetas no están incluidas
- Esta vitrina está disponible en dos modelos: Brava 10 Tiene una capacidad de 20 cubetas de 5 litros
- Sólo pueden exponerse al mismo tiempo 10 cubetas, ya que el espacio de exposición se divide en dos niveles de 10 cubetas cada uno
- Cuenta con una reserva con capacidad para 10 cubetas de 5 litros
- Sus dimensiones son 131,7 x 90,6 x 137,2 cm
- Tiene una potencia de 590 W
- Voltaje 230 V
- Permite una temperatura de trabajo de -16 a -14 ºC
- Refrigerante R290
- Brava 13 Tiene una capacidad de 26 cubetas de 5 litros
- Sólo pueden exponerse al mismo tiempo 13 cubetas, ya que el espacio de exposición se divide en dos niveles de 13 cubetas cada uno
- Cuenta con una reserva con capacidad para 14 cubetas de 5 litros
- Sus dimensiones son 164,7 x 90,6 x 137,2 cm
- Tiene una potencia de 980 W
- Voltaje 230 V
- Permite una temperatura de trabajo de -16 a -14 ºC
- Refrigerante R290
- BRAVA 13
Información adicional
| Variante | Tiene 2 niveles con 10 cubetas cada nivel, Tiene 2 niveles con 13 cubetas cada nivel |
|---|
Productos relacionados
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
