Sayl Calentador Logic Triple Baño María
Vitrina caliente que permite una temperatura máxima de 80 ºC y cristal recto. El sistema de calentamiento es mediante baño maría. Tiene 3 niveles de exposición y 2 estantes neutros. Las bandejas GN 1/3 están incluidas.
Se vende en pack de 2 unidades.
A partir de: 885,60 €1.071,58 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Calentador Logic Triple Baño María de Sayl tiene el cristal recto y permite regular la temperatura hasta 80 ºC.
Diseñado para tapas calientes y con 3 niveles de exposición.
Características
- Incluye doble iluminación LED en cada altura
- Con cristal recto templado
- Con 3 niveles de exposición y 2 estantes neutros
- Los estantes son regulables
- Sistema de calentamiento mediante baño maría
- La temperatura es regulable
- Las puertas traseras son correderas
- Permite una temperatura máxima de 80 ºC en el piso inferior de la vitrina
- Incluye desagüe para facilitar su limpieza
- Las bandejas GN 1/3 están incluidas
- Está disponible en dos modelos: CLO24B-S Incluye 4 bandejas GN 1/3 con una profundidad de 4 cm
- Sus dimensiones son 84 x 39,5 x 46 cm
- Con 2 estantes neutros
- Tiene una potencia de 800 W
- CLO26B-S Incluye 6 cubetas GN 1/3 con una profundidad de 4 cm
- Sus dimensiones son 119 x 39,5 x 46 cm
- Con 2 estantes neutros
- Tiene una potencia de 1.000 W
- Este calentador también está disponible con 1 estante
- También está disponible con calor: Seco
Información adicional
| Variante | Dimensiones 84 x 39 5 x 46 cm, Dimensiones 119 x 39 5 x 46 cm |
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