VG Parilla Plastificada
Parilla plastificada en color blanco. Mide 45 cm de ancho y 28 cm de fondo. Compatible con las vitrinas de tapas refrigeradas sin bandejas de Vitrinas Gómez.
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Descripción
Parilla plastificada en color blanco.
Mide 45 cm de ancho y 28 cm de fondo. Compatible con las vitrinas de tapas refrigeradas sin bandejas de Vitrinas Gómez.
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