Rocam Carro Frigorífico para Pescado Zeus R
Carro refrigerado diseñado para la presentación de pescados. Con cúpula de plexiglás semiesférica de doble apertura. Incluye rejilla de acero inoxidable con un alto de 7 cm. La refrigeración es estática. Tiene termostato digital. El mueble es de madera laminada en color olmo.
3.197,00 €3.868,37 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Refrigerada Zeus R de Rocam está diseñada para la presentación de pescados.
Características
- Con estructura de madera laminada en color olmo
- Tiene grifo de desagüe
- Con cúpula de plexiglás semiesférica de doble apertura
- Refrigeración estática mediante unidad compresora que funciona con gas R290
- Regulada por termostato digital con temperatura de trabajo de 2 ºC a 8 ºC
- Tiene un mango de empuje para ayudar a su transporte
- Con 4 ruedas, 2 con freno
- Incluye rejilla de acero inoxidable con un alto de 7 cm especial para pescado
- El hueco para colocar la rejilla tiene un alto de 18 cm
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 121,8 x 76,2 x 117,9 cm
- Potencia 328 W
- Voltaje 230 V
- Tiene capacidad para 3 cubetas GN 1/1 (no incluidas)
- Pesa 126 kg
- Este carro también está disponible en otros colores y acabados
- 01100ZEUS00LE + 011INGR3/1P Color olmo
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