Rocam Carro Frigorífico para Pescado Zeus R
Carro refrigerado diseñado para la presentación de pescados. Con cúpula de plexiglás semiesférica de doble apertura. Incluye rejilla de acero inoxidable con un alto de 7 cm. La refrigeración es estática. Tiene termostato digital. El mueble es de madera laminada en color olmo.
3.197,00 €3.868,37 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Refrigerada Zeus R de Rocam está diseñada para la presentación de pescados.
Características
- Con estructura de madera laminada en color olmo
- Tiene grifo de desagüe
- Con cúpula de plexiglás semiesférica de doble apertura
- Refrigeración estática mediante unidad compresora que funciona con gas R290
- Regulada por termostato digital con temperatura de trabajo de 2 ºC a 8 ºC
- Tiene un mango de empuje para ayudar a su transporte
- Con 4 ruedas, 2 con freno
- Incluye rejilla de acero inoxidable con un alto de 7 cm especial para pescado
- El hueco para colocar la rejilla tiene un alto de 18 cm
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 121,8 x 76,2 x 117,9 cm
- Potencia 328 W
- Voltaje 230 V
- Tiene capacidad para 3 cubetas GN 1/1 (no incluidas)
- Pesa 126 kg
- Este carro también está disponible en otros colores y acabados
- 01100ZEUS00LE + 011INGR3/1P Color olmo
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Reseñas
Aún no hay reseñas.