Sayl Vitrina Shark 2P Doble Frío
Vitrina Refrigerada de doble frío ideal para sushi. Tiene un exclusivo evaporador estático y placa fría. Incorpora un estante de acero de temperatura neutra. La zona inferior tiene una temperatura de +2 a + 6 ºC y la zona superior de +8/+12 ºC. Está disponible en dos modelos con bandejas o cuba plana.
A partir de: 1.354,00 €1.638,34 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Refrigerada Shark Sushi Dos Pisos GN de Sayl.
Una vitrina para tapas frías y sushi con estante neutro que aumenta la visibilidad de las tapas.
Características
- Vitrina refrigerada ideal para sushi
- Estante intermedio de acero con temperatura neutral
- El cristal es abatible
- Dispone de placa fría y un exclusivo evaporador estático
- Evaporador helado, la temperatura no es regulable, siempre está a 0ºC
Especificaciones técnicas
- para todos los modelos: Tipo: Vitrina refrigerada Sushi dos pisos con cuba plana
- Tipo de Cuba: Plana
- Temperatura ( Food Zone) +2/+6 ºC
- Temperatura estante: Neutral
- La zona superior tiene una temperatura de +8/+12 ºC
- Luz LED
- Profundidad de la cuba 15 mm
- Sin bandejas
- SK26S Con bandejas
- Capacidad de bandejas 6 GN 1/3
- Altura 4 cm
- Dimensiones 143,8 x 39,5 x 34 cm
- SK28S Con bandejas
- Capacidad de bandejas 8 GN 1/3
- Altura 4 cm
- Dimensiones 178,8 x 39,5 x 34 cm
- SK26SP Sin bandejas
- Dimensiones 143,8 x 39,5 x 34 cm
- SK28SP Sin bandejas
- Dimensiones 178,8 x 39,5 x 34 cm
Información adicional
| Variante | Temperatura (Food Zone) +2/+6 ºCEstante NeutralDimensiones 143 8 x 39 5 x 24 5 cm, Temperatura (Food Zone) +2/+6 ºCEstante Neutral. 6 Bandejas GN 1/3Dimensiones 143 8 x 39 5 x 24 5 cm, Temperatura (Food Zone) +2/+6 ºCEstante NeutralDimensiones 178 8 x 39 5 x 24 5 cm, Temperatura (Food Zone) +2/+6 ºCEstante Neutral. 8 Bandejas GN 1/3Dimensiones 178 8 x 39 5 x 24 5 cm, Sin Bandejas, Ancho 178 8 cm, Con Bandejas, Ancho 178 8 cm |
|---|
Productos relacionados
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
