VG Vitrina Sushi SHS-E
Vitrina de cristal recto con perfilería y decoración de cristal en negro. Dispone de un estante intermedio. Recomendada para exponer y mantener el sushi a una temperatura óptima desde +1 a +5 ºC. Para bandejas gastronorm en la parte inferior.
A partir de: 1.392,00 €1.684,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina Refrigerada Sushi SHS-E de Vitrinas Gómez, con cristal recto.
Recomendada para mantener expuestos y refrigerados alimentos como sushi y mariscos.
Características
- Bandeja para desagüe de evaporador superior
- Manguera de desagüe en la zona de camarero
- Cristal recto
- Perfilería y decoración de cristal en color negro
- Iluminación LED
- Puertas correderas de metacrilato
- Frío estático en placa fría y evaporador superior
- Esta vitrina está disponible en tres modelos: SHS-4iE , capacidad 4 GN 1/3
- Dimensiones 121,6 x 41 x 36 cm
- SHS-6iE, capacidad 6 GN 1/3
- Dimensiones 156,6 x 41 x 36 cm
- SHS-8iE, capacidad 8 GN 1/3
- Dimensiones 192,6 x 41 x 36 cm
- Esta vitrina también está disponible con grupo remoto
Información adicional
| Variante | Dimensiones 121 6 x 41 x 36 cm, Dimensiones 156 6 x 41 x 36 cm, Dimensiones 192 6 x 41 x 36 cm |
|---|
Productos relacionados
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.




