VG Vitrina Sushi SHS-GR Grupo Remoto
Vitrina para sushi con unidad condensadora remota protegida y conectada a la vitrina. Incluye bandeja para desagüe del evaporador superior y el frío es estático en placa fría. Con perfilería y decoración de cristal en color negro.
A partir de: 1.352,00 €1.635,92 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Refrigerada Sushi SHS-GR Grupo Remoto de Vitrinas Gómez tiene el evaporador en la parte superior.
Además, incluye una unidad condensadora remota protegida y conectada a la vitrina con carga a gas R-134.
Características
- Con frío estático en placa fría
- Tiene evaporador superior
- Incluye bandeja para desagüe del evaporador superior
- Tiene manguera de desagüe en la zona de camarero
- La perfilería y la decoración de cristal es de color negro
- Con cristal curvo templado con radio 20
- Tiene iluminación LED
- Las puertas son correderas de metacrilato
- Incluye unidad condensadora remota protegida y conectada a vitrina con carga a gas R-134
- Está disponible en tres modelos: SHS-6GR, capacidad 6 Bandejas GN 1/3
- Dimensiones 121,6 x 41 x 24,5 cm
- SHS-8GR, capacidad 8 Bandejas GN 1/3
- Dimensiones 156,6 x 41 x 24,5 cm
- SHS-10GR, capacidad 10 Bandejas GN 1/3
- Dimensiones 192,6 x 41 x 24,5 cm
- Esta vitrina también está disponible con grupo incoporado
Información adicional
| Variante | Dimensiones 121 6 x 41 x 24 5 cm, Dimensiones 156 6 x 41 x 24 5 cm, Dimensiones 192 6 x 41 x 24 5 cm |
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