Rocam Carro Frigorífico para Dulces Zeus R
Carro refrigerado diseñado para la presentación de dulces o quesos. Con cúpula de plexiglás semiesférica de doble apertura. Incluye rejilla para dulces de acero inoxidable con un alto de 12 cm. La refrigeración es estática. Tiene termostato digital. El mueble es de madera laminada en color olmo.
3.204,00 €3.876,84 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Refrigerada para Dulces Zeus R de Rocam está diseñada para la presentación de dulces o quesos.
Características
- Con estructura de madera laminada en color olmo
- Tiene grifo de desagüe
- Con cúpula de plexiglás semiesférica de doble apertura
- Refrigeración estática mediante unidad compresora que funciona con gas R290
- Regulada por termostato digital con temperatura de trabajo de 2 ºC a 8 ºC
- Tiene un mango de empuje para ayudar a su transporte
- Con 4 ruedas, 2 con freno
- El diámetro de las ruedas es de 12,5 cm
- Incluye rejilla de acero inoxidable con un alto de 12 cm especial para dulces
- El hueco para colocar la rejilla tiene un alto de 18 cm
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 121,8 x 76,2 x 117,9 cm
- Potencia 328 W
- Voltaje 230 V
- Tiene capacidad para 3 cubetas GN 1/1 (no incluidas)
- Pesa 126 kg
- Este carro también está disponible en otros colores y acabados
- 01100ZEUS00LE+ 011INGR3/1D color olmo
Productos relacionados
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.




